俗话说得好：“冬天进补，春天打虎”。在寒冷的冬天里，做什么事令你感到幸福？当然是吃吃吃啊！冬天进补，是我国传统的自我保健方式，中医认为，冬季进补能抵御严寒，同时还有助于平衡阴阳、调和气血，具有防病强身、改善体虚的作用。

那么，冬天进补主要补什么呢？吃什么更滋补呢？

　　冬天进补主要补什么？

冬天进补，主要补肝肾！为什么？因为肝肾为先天之本，冬天补肝肾，能扶正固本、培育元气，有助于人体气血津液充盈，使精气存储体内，为明年春夏奠定基础。

冬天里，北风那个吹，雪花那个飘，受寒冷天气影响，人体肾阳易遭受损伤。肾藏精，主一身之阳气，若肾脏失养，既不利于津液闭藏，也不利于人体御寒。而冬天补肾，精气就可以顺利地藏在肾脏中，从而保证下一年身体健康。

此外，由于冬天人体气血易耗损，所以人们还要注意补肝。肝藏血，主疏泄，可保证人体各脏腑组织的气血供应，维持人体生命活动的正常运行。若肝藏血不足，可致气血亏虚，导致面容枯槁、精神倦怠等，冬天补肝，肝中的血就会充盈起来，可使全身气血畅通，令面色红润、发质柔韧、身体健康。

　　补肝益肾吃枸杞，让你滋补整个冬季

既然冬天宜补肝肾，那么吃什么较好呢？这里推荐大家吃枸杞子。枸杞子是一种常见的药食同源中药，性平味甘，归肝、肾两经，具有滋补肝肾、益精明目、补气养血等功效，古人常说，吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。现代医学也发现，枸杞富含营养，具有提高免疫力、抗疲劳、抗衰老、增强人体造血功能等作用。

那么，冬天枸杞子怎么吃更滋补呢？下面介绍枸杞的几种吃法。

1、加入菜肴中。平时炒菜、煮粥、煲汤时，撒上一小把枸杞子当做配料，既可以增添菜肴的鲜味，又可以摄入枸杞子的营养，而且没有滋腻、上火等弊端。

2、干嚼。枸杞干嚼非常滋补，能避免枸杞中营养元素的破坏与流失，可令人体更好地吸收枸杞中的营养物质，一般成年人每天干嚼6-12克为宜。

3、红枣枸杞茶。红枣枸杞茶是一 款简单的养生茶，枸杞的滋补肝肾作用，搭配红枣的补气养血功效，常饮用有助于增强身体免疫力，令人面色红润显年轻。

4、枸杞银耳羹。冬天养生，宜吃羹汤，枸杞是益肾补肝的天然品，而银耳中的膳食纤维又有助于促进胃肠蠕动，冬天吃一碗枸杞银耳羹，具有补肾益肝、润肠通便、生津补虚的作用。

5、双枸杞肉片汤。双枸杞肉片汤是一道家常靓汤，烹饪材料有枸杞子、枸杞叶、猪肉片、鸡蛋，其中鸡蛋与肉片能为人体补充蛋白质，枸杞又可以保肝护肾，营养价值高，对健康大有裨益。

冬季进补前，调脾胃在先

不过，枸杞营养丰富，但如果你脾胃虚弱，吃多少都是白搭。脾胃为后天之本，只有脾胃功能正常，消化能力才会好，进补枸杞才能有效，而倘若一个人脾胃功能弱，进补就容易出现腹胀、腹泻等现象。因此，冬天除了要进补外，还需要调脾胃。

判断自己是否脾胃虚弱，通常可观察自己是否有食少腹胀、大便稀溏、不思饮食等表现，调理脾胃建议适当吃一些健脾开胃的食物，如山药、薏苡仁、白术、山楂等，等到肠胃功能恢复后再进补。

然而，肠胃调理需要一段时间，不同体质的人还需要注意诸多条条框框，着实麻烦！亲们想要更快速地补肝肾，调脾胃，有什么招吗？建议大家不妨直接服用市面上的枸杞子升级滋补产品——复方枸杞子颗粒。

中医认为：“人的先天之本在肝肾，后天之本在脾胃”。复方枸杞子颗粒的组方是由北京医科大学免疫学专家钱玉昆教授十余年研究而成的专利组方，由枸杞子、山楂、大枣、甘草四味药食同源的中药组成。复方枸杞子颗粒就兼具了“补肝益肾、开脾健胃”的滋补功效，既能调理脾胃加强营养吸收，又能滋补肝肾、固本强精，“先天+后天”同补同调，高效方便，非常适合冬天服用。肝肾不足，脾胃虚弱导致的如失眠多梦，夜尿多，心悸耳鸣，食欲不振等症状，复方枸杞子颗粒走起！

　　三九补一冬，来年无病痛。冬天是进补的好时节，但中医进补是有讲究的，冬补以补肾养肝为主，但同时也要注重调理脾胃，根据自己的体质，找专业的中医打造进补方案，或者在药师的指导下服用复方枸杞子颗粒，以提高身体素质，为来年做好准备。